Primitivo di Manduria
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
Colore rosso rubino con riflessi porpora. Bouquet intenso e fruttato, con note di ciliegia e prugna, speziato, con richiami di tabacco e cuoio. Morbido al palato, complesso e dal finale lungo.
Ideale con primi piatti dal sapore deciso, carpacci, carne grigliate, formaggi e salumi.
Negroamaro Rosé
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
Colore rosato delicato con riflessi porpora; retrogusto fruttato con note di lampone e fragola. Finale lungo.
Ideale come aperitivo, con pasta, carni bianche e pesce.